新年将至，各家各户现在都在采购食用油，为适应我国经济发展和人民生活水平不断提高的需要，我国在发展生产的同时，比较重视发展食用油，生产油菜籽、大豆、花生、棉籽、葵花籽、芝麻，茶花籽、亚麻籽由1990年的3452.8万吨增加到2009年的6015.1万吨，增长74.2，年均增长3.9。
目前，我国已成为世界上较大的食用油灌装机设备的生产基地，灌装机械基本覆盖的零部件和主材。从灌装机厂家分布来看，市场需求旺盛，大部分集中在沿海地区。我国加入WTO和对外发展以来，国外灌装机市场逐步转向我国市场，外资企业带动民营企业发展。在综合能力方面，我国与国外灌装机技术还存在相对差距。我国食用油灌装机要进行模式改造，让企业集中精力逐步实现由大到强的转变。石油是人们生存的重要营养物质之一。在人们的日常生活中，食用植物油是重要的营养物质，它与人们的生活息息相关。因此，食用植物油消费量已成为衡量一个我国城乡居民生活水平的重要指标，对我国食品安全起着比较重要的作用。虽然我国石油生产发展速度比较快，但仍不能达到人民生活日益上涨的需求，我国政府已采取措施增加我国石油的产量，增加油脂的量。
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